Accademia Vegana
Corso di Cucina Vegana Individuale. Tisane e Infusi Botanici a Brescia.
By Chef Debora Arici
Per Chef, Aspiranti Cuochi, Ristoratori, Professionisti e Appassionati.
950,00 €
Quando il carrello indica “1” , il servizio include 2 persone.
Per aggiungere altri ospiti, clicca “+” (max 6). Ogni ospite ha un costo aggiuntivo di € 90,00.
CATEGORIA
FORMATO CORSO
LIVELLO
DURATA
6 ore di formazione
Cosa imparerai nel Corso Professionale.
Chef a domicilio
1. Riconoscere le principali piante, foglie, fiori e radici adatte alla preparazione di infusi e tisane.
2. Comprendere le caratteristiche aromatiche e funzionali delle diverse botaniche.
3. Essiccare correttamente le piante per preservarne profumi, colori e proprietà.
4. Creare miscele personalizzate in base a gusto, stagionalità ed esigenze specifiche.
5. Realizzare tisane rilassanti, digestive, energizzanti e aromatiche.
6. Preparare infusi e tè botanici utilizzando ingredienti raccolti in natura o facilmente reperibili.
7. Costruire una piccola dispensa di erbe e fiori essiccati da utilizzare tutto l’anno.
8. Sviluppare un approccio più consapevole e creativo al mondo delle bevande naturali.
Debora è divulgatrice, autrice e fondatrice di iCookWithNature, un progetto che unisce cucina naturale, botanica e educazione sensoriale. Con un linguaggio che intreccia scienza e poesia, accompagna le persone a riscoprire il legame profondo tra cibo, territorio e stagioni.
Esperta di trasformazioni naturali, fermentazioni e biodiversità, crea contenuti, eventi e percorsi formativi che valorizzano la natura come maestra quotidiana. Il suo primo libro, Tu sei natura, è un invito a tornare a un rapporto più consapevole, semplice e autentico con ciò che mangiamo e con ciò che siamo. Leggi la Bio
Contenuti
Esplora gli argomenti del Corso di Cucina Vegana Individuale.
Lezioni
Capitoli
Scoprirai le differenze tra tisane, infusi, decotti e tè botanici, comprendendo le caratteristiche delle principali piante utilizzate.
Imparerai a individuare foglie, fiori, semi e radici utilizzabili nelle preparazioni, scoprendo che molte di esse fanno già parte della quotidianità alimentare.
Approfondirai i metodi corretti per raccogliere, essiccare e conservare le botaniche mantenendone qualità aromatica e caratteristiche organolettiche.
Scoprirai come combinare ingredienti diversi per creare profili aromatici equilibrati e miscele adatte a differenti momenti della giornata.
Realizzerai preparazioni dedicate al relax, alla digestione, all’energia e al piacere sensoriale, imparando a costruire formule semplici ma efficaci.
Imparerai a organizzare e conservare le tue erbe essiccate per avere sempre a disposizione ingredienti naturali per infusioni e tisane.
Accademia Vegana
Corso sulle Bevande Botaniche naturalmente frizzanti, ricche di fermenti vivi a Brescia.
Info.
Inclusi: Degustazione guidata, dispensa completa, schede botaniche, tecniche di essiccazione, ricette per infusi e tisane, approfondimenti sulle principali piante aromatiche e officinali.
Partecipanti: 1 persona — formazione individuale con esperienza pratica e apprendimento personalizzato.
Il corso Magie in Tazza – Autoprodurre Tè, Infusi e Tisane è Facile è pensato per chi desidera riscoprire il piacere delle preparazioni naturali e imparare a creare miscele uniche utilizzando botaniche selezionate e ingredienti semplici.
Debora Arici accompagna l’allievo in un percorso che unisce conoscenza delle piante, tecniche di trasformazione e sensibilità aromatica, offrendo strumenti pratici per creare rituali quotidiani autentici e personali.
Ideale per appassionati di erboristeria, cucina naturale, fitoalimurgia e per chi desidera portare nella propria routine un approccio più consapevole e creativo al benessere.
Costo aggiuntivo per partecipanti
Perché scegliere un Corso di Cucina Vegana Individuale.
Scegliere un Corso di Cucina Vegana Individuale significa apprendere direttamente da una professionista, attraverso un percorso costruito sulle proprie curiosità e sui propri obiettivi.
La formazione individuale permette di approfondire ogni fase del processo, dalla raccolta delle botaniche fino alla creazione di miscele personalizzate.
Un corso individuale è pensato per chi vuole:
1. Imparare a riconoscere e utilizzare le piante aromatiche
Con maggiore consapevolezza e autonomia.
2. Acquisire tecniche di essiccazione e conservazione
Per costruire una dispensa botanica personale.
3. Creare tisane e infusi personalizzati
Adattati ai propri gusti e alle proprie esigenze.
4. Sviluppare una connessione più profonda con la natura
Attraverso l’osservazione e l’utilizzo delle piante.
5. Vivere un’esperienza esclusiva Accademia Vegana
Un percorso che unisce tradizione, creatività e cultura del benessere naturale.
Questo corso rappresenta un’opportunità per trasformare una semplice bevanda in un gesto quotidiano ricco di significato, conoscenza e piacere.
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